悠々紀行
果物とワインと、空気の美味しいカリフォルニア州サンノゼからの便りです。

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じゅり

Author:じゅり
カリフォルニアはサンノゼ在住。
途中、2年弱東海岸のバージニアに移り、
2007年夏 また戻ってきました。 



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ソーセージパン

12月28日(金)

冷蔵庫にソーセージがあったのでロールパン生地を延ばしてくるくる巻いて
ソーセージロール。

ウインナーパン


冬場は暖房で室内が乾燥しているので生地が乾きやすいのが難点。
発酵時に塗れたクロスで覆えばかなり防げます。





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Trader Joe'sのオリジナル商品

12月28日(木)

オーガニック食材を扱うお店でオリジナル商品も品数豊富でお値段も手頃なTrader Joe's
今の家は徒歩圏内の便利さなので最近は益々愛用しています。

商品は割と頻繁に変わってしまい、気に入っていた物がある時から無くなる事も多々。
その代わり新しい商品を見つかる事も多くて ついつい、隅々チェック。
最近発見した商品はこちら!

Honey Citron $1.99
 韓国スーパーで売られている『柚子茶』でした。 韓国産です。
 お湯に溶かして飲んで身体ポカポカ。 パンやお菓子にも使えます。
 嬉しいのは小さめなサイズなこと。 
 
トレジョ シトロンはニー


Fried Onion $2.99
 こちらは中華系スーパーで売られている揚たまねぎ。
 サラダやカレーに、カリカリとした食感と玉葱の香ばしい風味が美味しい。

トレジョ オニオン


Instant Coffee $2.99
 アメリカであまり見かけないタイプのインスタントコーヒー。
 ちょっと酸味のあるコーヒーです。 
 しばらく見かけなかったけど、“It's back!”の文字と共に最近復活した商品。

インスタントコーヒー


お勧めの品があったらぜひ教えてくださ~い♪


サンタクロースからの贈り物

12月26日(水)

昨日はクリスマス。 イヴの夜にやってきたサンタクロースからのプレゼントを
開ける楽しみな日です。

留守していた我が家にもちゃんとサンタさんはやってきました。
うっき~がお願いしていたのは 家庭版のUFOキャッチャー。




ゲームセンターで見て、これを心行くまでやってみたいと思ったらしい・・・
サンタさんもよく見つけて来たよなぁ~、と我ながら感心しちゃいます。(苦笑)

これ、音楽も派手に鳴るし制限時間が近づくと警告音が鳴り、キャッチに成功すると
拍手音が流れる本格派。 ちゃんとコインを入れる様になってて 大人もはまりそう。

意外に難しいんですよ、これ。 ゲーセンで簡単に取れないのも納得かも!?





Heavenly Ski Resort

12月25日(火)

Merry Christmas

今年はスキー場でのクリスマスです。
Lake Tahoeの南にあるHeavenly。
山頂へのアクセスは数箇所あって、こちらは泊まったホテルから近いゴンドラからの風景。 
天気もよくて絶景です。

Heavenly Ski gondora

Heavenly

Heavenly Ski


真っ青な空の下、これまた真っ青な湖に向かって滑るコースは爽快!
初心者級の私でも 上手くなった様に錯覚してしまう気持ちのいいコースです。

ゲレンデマップ。 カリフォルニアとネバダ州にまたがるスキー場でかなり広い。
まだ一部、あいていないリフトもありました。

Heavenly Ski map


12月25日現在のリフト券

1日券 大人$81 子ども(5~12)$41
半日券
(12:30~4:00) 大人$66 子ども$??

カリフォルニア、ネバダ州のSave Mart、Luckyで前売り券あり。
7日前までの購入でオンライン割引。 







RENO

12月23日(日)

クリスマス休暇は タホ湖周辺へスキー旅行に出かけました。
カジノホテルは安くて快適なところが多いので、スキー場から1時間ほどかかるけど
リノの街に宿を確保する事が多い我が家。




カジノといえばラスベガス。 比べると規模が全然小さいし、寂れた印象もあります。
特に昼間はし~ん、と静まり返って淋しい・・・・

でもベイエリアから手軽に来られていいかも。




Sugar Bowl

12月22日(土)

今年の初すべり。
家から3時間ほどのSugar Bowlへ。

Sugar Bowl


思ったよりも大きなスキー場でした。 午前中はとってもいい天気だったのに、
久しぶりのスキーに四苦八苦してて写真を撮る余裕もなし。。。 午後から曇ってしまって
からこんな写真しか撮ってなかったのが残念ですが 日帰りでまた来ようかな~と
思ったスキー場でした。



IN-N-OUT

12月22日(土)

カリフォルニア州を含めて西海岸3州にしかないハンバーガー屋さん。

IN-N-OUT.jpg

IN-N-OUT

ファーストフードだけどとても美味しくて、東に居たときに懐かしんだ味のひとつです。

メニューはシンプルに3つだけ。 

・ ハンバーガー
・ チーズバーガー
・ ダブルバーガー

これに生のオニオンを入れるかどうかを聞かれます。
コンボはこれにMサイズのドリンクとフレンチフライを単純に足した値段の設定。

ポテトは皮をむいた丸ごとのイモをガシャン!と機械でところてん状に突き出して
カットしたてを素揚げしてくれるし、ハンバーガーもしゃきしゃきのお野菜たっぷりで
美味しい。

このハンバーガーショップ、面白いのは裏メニュー(Secret Menu)

有名どころはAnimal Style。 グリルしたオニオンと
甘めのドレッシングがたっぷりかかります。

ネットで見ることが出来るので 是非お試しあれ~



1st Birthday Party

12月18日(火)

お友達の赤ちゃんの1歳のお祝いにポットラック・パーティ。

Party Plate


炊き込みご飯、ブリーチーズ入りのパン、レーズン食パン、サーモンのマリネに
ビーフの煮込み料理・・・豪華なランチです。

私の手持ちはどこかのお料理本に『サブマリン』と名前のついてたおつまみ。
フランスパン2本をつなげた長い土台にウインナーやトマトなどなどをピックで刺します。

Party Plate2


カクテルウィンナーは飾り切りも。 かば、ペンギン、ウサギ、たこ、カニ、チューリップが
隠れてます。 小さい子が沢山いたので 鋭いピックはちょっと食べづらかったかな?




Amarin Thai Cuisine

12月17日(月)

家のすぐ近くのタイ料理でランチ。

amarin Thai Cuisine

Amarin Thai Cuisine
5205 Prospect Rd. #110
TEL:(408)253-8424

Mt.ViewのCastroにもある、とてもキレイな感じのいいお店です。
ランチメニューはお手軽でチップを入れても$10未満。

タイ料理って、香草たっぷりのイメージがあるのですが、アメリカで食べるタイ料理には
ほとんど使われてない気がします。 苦手な人が多いのかな?
私は大好きなのでちょっと物足りない・・・ 



餅つき

12月16日(日)

うっき~の通う日本語学校で餅つき。
石の臼と、杵で本格的な餅つきです。

学年ごとに時間差で1日中、お餅はつかれていたけど何しろ人が多いので
1人がつかせてもらえる回数は5回くらい。

餅つき大会


それでも貴重なお餅つきの体験となりました。

この後は室内に入ってつき立て熱々のお餅を丸めてお持ち帰り用を作らせてもらい、
お雑煮をお腹いっぱい頂いてきました。

楽しかった~♪ 

クリスマス・パーティ

12月15日(土)

我が家にしては珍しく寝坊してのんびりとしたスタートの土曜日。
夕方からはクリスマスパーティで賑わいました。

Xmas Feast


ターキーは冷凍物は解凍に何日もかかるけど フレッシュを買ってきて仕込んでオーブンへ。
レシピは『Everyday Italian』から。 Giadaさんの本を友達から頂いて以来、重宝しています♪ 

Xmas Feast2


クリスマスパーティなので定番のブッシュ・ド・ノエル。
人数が多いので2本の丸太で。

Xmas Feast3


ご近所に引っ越してきたファミリーの歓迎会を兼ねたのでWelcomeのメッセージ入り。
子供達が作ったジンジャーブレッドもお迎えしました。


Gingerbread Cookie Kit

12月14日(金)

クレヨンのCrayolaからジンジャーブレッドクッキーつくりのキットが出ています。

Clayora Gingerbread1


水とはちみつ、バターを混ぜれば出来る粉と型、飾り用のアイシングや目玉が入ってる
至れり尽くせりのキットは割と大きめなクマの形が6~8個も出来ます。

Clayora Gingerbread2


うっき~作のクマ。

Clayora Gingerbread3


このクッキー、意外にも甘さがくどくなくて美味しい~!!!と思ったのだけど・・・
焼きたてはブレッドと言うだけあってふわふわしてて、冷めると固くなります。
そして・・・・かた~く、かた~くなってしまって歯が立たないT_T
やっぱり飾り用なのかも。



Gingerbread House

12月12日(水)

朝からジンジャーブレッドハウスを焼きました。

GingerB House1


生地だけ作って、さてどうしようかと思ってたら友達が型をかしてくれたので
それで挑戦! 意外に難しいのよ、のアドバイスは本当で思う様に組み立てられません・・・
せっかく焼けても 組み立てようとして折れちゃったり、はまらなかったり。

それでも何とか形になって、アイシングも作ってうっき~と仕上げました。
もちろん、クッキーは食べられるのだけどクリスマスまで飾るので口には
入らないままかな・・・、と言うことで色も思いっきりカラフルです。





クリスマスツリー

12月10日(月)

今年はサンクスギビング明け直後に買いに行ったクリスマスツリー。

Xmas Tree


これまで買った中でも一番大きなサイズで190cmくらい・・・かな?
生木なので毎朝もみの木の香りが漂って 家の中でも森林浴です。




Christmas in the Park

12月09日(日)

サンノゼ・ダウンタウンのクリスマスデコレーションを見に行きました。

Xmas in the park

Christmas in the park

中心部のロータリーになっている広場には大きな胡桃割り人形やツリーが飾られます。
昼はサンタクロースの読み聞かせなどのイベントもやっているので小さな子ども達も
楽しめそうです。 でもやっぱり夜がキレイ!

Xmas in the park3


こちらがメインの大きなツリー。 写真だとちょっと地味に移るけど実物はまばゆいです。

Xmas in the park2


移動遊園地やガラス細工のデモンストレーションなども出て、普段は閑散とする週末も
このイベント時のダウンタウンは賑やか。
防寒対策して出かけてみてください♪






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