悠々紀行
果物とワインと、空気の美味しいカリフォルニア州サンノゼからの便りです。

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じゅり

Author:じゅり
カリフォルニアはサンノゼ在住。
途中、2年弱東海岸のバージニアに移り、
2007年夏 また戻ってきました。 



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Cherry Pick

05月31日(土)

西海岸に引っ越してきたときから楽しみにしていたチェリーの時期がやってきました!

Cherry Pick 2

DC's Extraordinary Cherries
Marsh Creek Road
Brentwood, California 94513 (United States)
TEL: (925) 516-4495

今年は早くていわゆるアメリカンチェリーと呼ばれる黒いBing種はほとんど終わり。
木に実っているのは 採られ損ねてレーズン状になったものだけ。

その代わりに日本のさくらんぼに近いRanier種が豊作でした。

Cherry Pick


つまみ食いしながらバケツいっぱいに収穫。
1ポンド$2は4年前から変わらない、うれしいお値段です。



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抹茶&白餡のマーブルケーキ

05月23日(金)

友達に分けてもらった抹茶と 先日作った白餡のコラボです。

抹茶白餡マーブル


白餡の効果なのかしっとりした焼き上がりのケーキ。
あまり餡を感じさせないのが残念かも。

抹茶はやっぱり発色がいいです!

いちご狩り

05月18日(日)

今年のイチゴ狩りは Santa Cruzに近い海沿いにあるオーガニックの畑へ。イチゴ狩り

 Swanton Berry Farm

サンノゼは暑いくらいの日差しなのに、ここは靄がかかって海風がひんやり・・・
日曜日のせいか、『本日分終了』の看板があったくらいで 収穫は欠しかったのが
残念です。

いちご狩り2


まだ白いイチゴをうっき~が沢山採ってしまったので・・・
そのまま食べて蒼い果物はドライいちごに。 甘みが引き出されて美味しくなります。



The Ahwahnee Hotel

05月03日(土)

もう何度も訪れているヨセミテですが、一度泊まってみたかったアワニーは初体験!

Ahwahnee Hotel

  The Ahwahnee Hotel

アメリカ人が一生に一度は泊まりたい、と言う歴史のあるホテルです。
山奥にあるのが不思議なくらいの高級ホテルはお値段も相当・・・

こちら、普通のお部屋でこのシーズンは約$480・・・!!!

Ahwahnee Room


原住民インディアンのモチーフのインテリアは落ち着いていて素敵。
水周りも古さを感じさせないくらい、きれいでした。

ホテルのメインダイニングも人気の場所。
ディナーはドレスコードがあって、山歩きの帰りの格好では断られてしまいます。

照明が暗くて写真が取れなかったのが残念。
昔の紳士淑女たちもこうして山奥を訪れても きちんと正装して贅沢な休暇を
送っていたとか。 ちょっぴりセレブな気分を味わってきました^^





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