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悠々紀行
果物とワインと、空気の美味しいカリフォルニア州サンノゼからの便りです。

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じゅり

Author:じゅり
カリフォルニアはサンノゼ在住。
途中、2年弱東海岸のバージニアに移り、
2007年夏 また戻ってきました。 



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Sweet Potato

09月16日(日)

我が家にしては珍しく、の~んびりとした日曜日。
近隣にちょこまか、お出かけしたけど家で過ごす時間も多かったので
秋のお菓子を作ってみました。

単純に、スイートポテト。

Sweet Potato


お芋に甘みがあるので お砂糖は極力控えめが私流。
市販のレシピよりクリームやバターも抑えて、焼き芋を頬張る感覚のスイート・
ポテトです。


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