悠々紀行
果物とワインと、空気の美味しいカリフォルニア州サンノゼからの便りです。

Profile

じゅり

Author:じゅり
カリフォルニアはサンノゼ在住。
途中、2年弱東海岸のバージニアに移り、
2007年夏 また戻ってきました。 



Calneder

09 | 2017/10 | 11
S Th
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -



Classification



What's NEW



Archive



Comment



Track Back



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



ブログ内検索



RSSフィード



Links

このブログをリンクに追加する



スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


Clam Chowder Festival

02月23日(土)

Santa Cluzでクラムチャウダーフェスティバルが開催されました。

Clam Chowder Festival


中にはプロもいたけどほとんどが素人(!?)
ハロウィンよろしく、思い思いのコスチュームで鍋をかき混ぜます。

こちらはフットボール。 

Clam Chowder Festival6


料理の鉄人。

Clam Chowder Festival4


クラム(浅利貝)はちゃんと剝き身が入ってるところが多かった。

Clam Chowder Festival5


土砂降りだったのにすごい人ごみ!
試食は小さな試食用カップ5杯で$7.

色々食べてみたけど、粉っぽかったり貝よりもベーコンの味が濃すぎたり、
キャンベルの缶詰より美味しいものって・・・意外と少ないかも。

それでも 普段は口にしないような珍しいレシピも沢山あって楽しいお祭りでした。

珍しいレシピ・・・ たとえば

1.レモングラスが入っている
2.メキシカンスパイスが入っている
3.トマトベースのチャウダー
4.チーズフォンデュみたいなチャウダー  などなど、でした!


スポンサーサイト


この記事に対するコメント


この記事に対するコメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
http://yujyuri.blog23.fc2.com/tb.php/222-3e74f53b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。