悠々紀行
果物とワインと、空気の美味しいカリフォルニア州サンノゼからの便りです。

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じゅり

Author:じゅり
カリフォルニアはサンノゼ在住。
途中、2年弱東海岸のバージニアに移り、
2007年夏 また戻ってきました。 



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フルーツ・ティラミス

03月03日(月)

おひな祭りだから、手巻き寿司パーティにお呼ばれしたのでデザートにケーキを焼きました。

フルーツティラミス


フルーツをふんだんに使った、名付けて『フルーツ・ティラミス』
クリームはティラミス風ですが、ヨーグルトを加えたチーズムース。
大人も食後にあっさり食べられる様、甘さも控え目でフルーツはコアントローで
ほんのり、香り付けしました。
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