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悠々紀行
果物とワインと、空気の美味しいカリフォルニア州サンノゼからの便りです。

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じゅり

Author:じゅり
カリフォルニアはサンノゼ在住。
途中、2年弱東海岸のバージニアに移り、
2007年夏 また戻ってきました。 



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Boudin Breadのサンドイッチ

10月21日(金)

サワドゥーブレッドをくり貫いたボウルにクダムチャウダーを入れた
Bread Bowlが美味しい Boudin Bread。

今日は初めてサンドイッチをいただきました。
ここのパン屋さん、基本はサワドゥブレッドを使っています。
ターキーやローストビーフなどをたっぷりはさんだサンドイッチは
美味しいけど やっぱり個人的には普通のパンで作る方が好きかも。

2005_10_21_01.jpg



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この記事に対するコメント

e-414なほさん
初めまして。 Boudinのレーズン&チョコはまだ試食してないのですが
サワドォとチョコの組合せが意外です!
今度試してみます♪ 情報ありがとうございました!
【2005/10/28 21:39】 URL | じゅり #lHWQSelQ[ 編集]

ブログをうろうろしててたどり着きました。
Boudinのパンは酸っぱいのでちょっと苦手だなあと思っていたのですが、
「レーズン&チョコ」パンを試しに買ってみたところ、美味しかったです。
基本は固いフランスパンですが、チョコとレーズンがぎっしり・・。
今度たべてみてくださいね。
おじゃましました~。
【2005/10/28 08:00】 URL | なほ #JalddpaA[ 編集]


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